◯介護施設恵方巻き作り 平成26年2月3日（月）
２月３日（月）介護施設にて≪節分≫が行われました。
職員が鬼のお面をつけ、利用者様がその鬼に向かって、豆に見立てた丸めた新聞紙をぶつけました。皆様のお宅でも鬼退治はお済ですか？鬼退治の後は“北斗わかば風恵方巻き”作りを行いました。
パンケーキの上にカスタードクリームをのせ、苺・蜜柑・黄桃・バナナ・小豆の粒餡・ホイップクリームを巻くと、北斗わかば風恵方巻きの完成です♪全員揃って今年の恵方に当たる“東北東”を向き、大きな口で丸かじりです。ほとんどの方がおかわりをされ『みんなで食べると楽しいね(*^。^*)』とお互いの顔を見てにっこり❤
たいへん美味しくいただききました♫
