栄養科だより 〜当施設の行事食紹介〜 

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行事・レクリエーション

2016年02月12日

栄養科だより 〜当施設の行事食紹介〜

北斗わかばでは病院・介護施設の両方で行事食をお召し上がり頂いています。

≪平成27年 クリスマス≫

クリスマスカードは浜北北部中学校の生徒さんたちの手作りです
病院はお子様(大人様)ランチ風介護施設は毎年恒例の彩り散らし寿司でした。

お子様(大人様)ランチ風❤
病院 ピラフ
ハンバーグとエビフライ
ミモザサラダ
コンソメスープ
クリスマスケーキ
彩り散らし寿司
介護施設 彩り散らし寿司
里芋の柚子味噌かけ
具だくさん豚汁
オレンジ
(おやつにクリスマスケーキが出ました)
≪平成28年 お正月≫

病院は元旦から1月3日までお正月メニューでした。
介護施設は1月4日の新年初日にお正月メニューをお出ししました。
カードは浜北北部中学校の生徒さんたちが作ってくれました

病院 お正月メニュー その1
病院
(元旦)
かに雑炊
煮しめ
伊達巻
メロン
病院 お正月メニュー その2
病院
(1/1昼)
赤飯
天麩羅盛り合わせ
黒豆
小松菜と椎茸のクルミ和え
パイナップル
病院 お正月メニュー その3
病院
(1/2昼)
ご飯
刺身盛り合わせ
土佐煮
祝い茶碗蒸し
洋梨缶
介護施設 お正月メニュー
介護施設
(1/4昼)
赤飯
刺身盛り合わせ
高野豆腐の炊き合わせ
金時煮豆/昆布巻き
すまし汁
≪平成28年 節分≫

節分は助六寿司です。海苔は噛み切りにくい為、薄焼きたまごを使っての巻き寿司です。
今回は栄養科職員による手作りカード付でした

病院 助六寿司
病院 助六寿司
サバの塩焼き
すまし汁
いちご
介護施設 助六寿司
介護施設 助六寿司
サバの塩焼き
すまし汁
いちご

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