介護施設にて春のお茶会を行いました
4月6日〜11日、デイサービス、デイケアにて春のお茶会を行いました。
職員が点てたお抹茶を、和三盆の落雁と共に皆さまに召し上がっていただきました。
利用者様にも作務衣を着ていただいたり、経験のある方にお茶を点てていただいたりしました✨
「落雁の甘さとお茶が合うね」「初めて飲んだけど美味しい」と皆様にも好評でした☺️
※顔写真掲載にあたりご許可をいただいています。
🌸献立🌸
- 春の押し寿司
- すまし汁（お花豆腐）
- フキとしんじょうの炊き合わせ
- フルーツ盛り合わせ
4月2日は春の行事食でした。
ちょうど桜が満開の時期と重なり外は桜、食事も華やかに彩り豊かなメニューとなりました。
目でも舌でも楽しんでいただけたのではないでしょうか。
おやつには桜ロールケーキを提供しました。
中央には桜をかたどったあんこが入っています。
まさにお花づくしの一日でした🌸
栄養科
