平成30年2月3日 土曜日
節分のこの日に施設では、恵方巻きを作りました
お好み焼きの恵方巻です
沢庵入りでここでは、遠州焼きといいますね
まずは作り方の説明
![2018年 恵方巻き その1](/hs_data/Image/information/20180227/ehou/01.jpg)
テーブルごとに材料の準備
あ
さあ、エプロンと手袋をつけてお好み焼き作り開始です
今年の方角は
「南南東」
焼きあがったお好み焼きをくるくると巻き筒の形にして皆さんで南南東を向いて一緒に食べます
![2018年 恵方巻き その10](/hs_data/Image/information/20180227/ehou/10.jpg)